2019年国家卫生健康委与山东省人民政府签署“三减控三高”（“三减”即减盐、减油、减糖，“三高”即高血压、高血脂、高血糖）合作项目协议，“三减控三高”可谓家喻户晓。

“四高”慢性病有哪些？

“四高”慢性病，即高血压、高血糖、高血脂和高尿酸，这些病症不仅发病率高，而且相互关联，共同增加了心血管疾病和其他严重并发症的风险。

 第“五高”是啥？

那“一高”虽然不是慢性病，但却是很多疾病的诱因，那就是高体重。

《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出，我国居民超重肥胖问题不断凸显，超重肥胖率继续上升，有超过50%的成年居民超重肥胖，18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%。6～17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。我国18岁及以上居民：高血压患病率约为27.5%，糖尿病患病率约为11.9%，高脂血症的患病率约为35.6%，高尿酸血症的患病率约为13.3%。

《山东省成人肥胖报告2024》指出，2023年山东省18岁及以上居民超重率为39.2%、肥胖率为25.2%、中心型肥胖率为46.4%。

 针对“四高”慢性病，国家卫健委发文 

不健康饮食、身体活动不足、超重和肥胖等是这“四高”慢性病共同的危险因素。

专家指出，生活方式干预，特别是营养和运动干预对这四种慢性病防治具有重要作用。

一、营养指导原则

（一）健康膳食 坚持以植物性食物为主、动物性食物适量的膳食模式。做到食物多样，三大营养素供能比例适宜。

（二）控制能量摄入  通过吃动平衡，维持健康体重。每日膳食总能量以达到或保持健康体重为宜。

（三）高血压人群应限制钠的摄入量，每人每日食盐摄入量逐步降至5g，控制高钠食物摄入，增加富含钾的食物摄入。高血糖人群应注意主食粗细搭配，提高主食全谷物和杂豆的摄入量，以占主食的一半为好。高脂血症人群应控制脂肪总量，少油烹饪，每日烹调油不超过25g。高尿酸血症人群避免食用高嘌呤食物，限制猪脑、带鱼、动物内脏等高嘌呤食物摄入；高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量。

二、运动指导原则

（一）坚持有规律的运动，保证充足的身体活动、减少久坐时间，连续静坐时间不超过60分钟。

（二）有氧运动为主，中等强度有氧运动每周至少150分钟，适当增加高强度有氧运动。

（三）适度量力、循序渐进。选择适合自己的运动，避免运动过量造成损伤。